因没生儿子遭抛弃，从身无分文到年收入60亿，她用一生告诉女儿：我们一直用我们睁开的双眼眺望

她婚姻曾经不幸，就因没生儿子被丈夫抛弃，最后却成为了“水饺皇后”， “湾仔码头”掌门人，事实证明，女人无需以谁为凭仗，依靠自己，也能成为一个传奇。

择一人，过一生，不求富贵显达，但求健康安稳。

这是大多数女人的朴实梦想。可是真实的人生，却总有突来的转折和风云。

如果他从富贵跌入困顿、从健康坠入病痛，那么爱依然，我还在。如果他背叛、出轨，变了心……

你年纪不轻、身无长物，孩子嗷嗷待哺，接下来要怎么办？

很多人可能会不计尊严地默许、原谅和忍气吞声，勉强走下去。毕竟离开他，前途渺茫。

但是O乐妹更想知道的是：那些因为男人的背叛而义无反顾地离开的女人，后来都怎么样了？

至少，有一个名叫臧健和的女人，一步步地，活成了令世人艳羡的模样。

臧健和是谁？

人称“水饺皇后”， “湾仔码头”掌门人。

做一个像样的人

过一个像样的人生

1945年，臧健和出生在山东省五莲县农村。

父亲在她很小时就离家，她5岁就和妈妈一起去地里挖土豆，7岁开始掰玉米，10岁时掌勺为家人做饭。

没有男人的家庭，母女三人靠着勤奋和努力撑起一片天。

臧健和是老大，街坊邻居无不夸她懂事乖巧。

臧健和14岁那年，日照遭遇罕见大旱，庄稼颗粒无收。

为了活命，母亲带着臧健和、妹妹离开老家，一路流浪乞讨，最终到了青岛。

单身母亲别无所长，靠没日没夜给人缝补补衣服的微薄收入，供养两个女儿的吃穿，让她们读书上学。

“我喜欢读书，但如果继续读下去，妈妈可能就没命了。这样的书，我宁可不读。”

15岁，臧健和不顾母亲反对辍学，应聘到青岛一家医院当护工。

靠日日夜夜在医院为病患未药喂饭和擦洗身子，臧健和撑起了她和妈妈、妹妹的3口之家。

她的漂亮、乖巧、勤劳和善良，也引来很多追求者。

但是臧健和不为所动，一是没有遇到真正让她心仪的人，二是她想等妹妹成年独立了，再考虑自己。

1967年，母亲有了稳妥的住处，妹妹有了工作，22岁的臧健和终于恋爱了。

男人是来自泰国的援华医生，温柔善良又爱她。郎才女貌，众人撮合，母亲和妹妹也都喜欢，他们恋爱、结婚。

24岁，臧健和生下大女儿蓓蓓，4年后，小女儿蓬蓬落地。

丈夫多次许下的诺言，是陪着臧健和和两个女儿，在青岛过一生。

她当然深信，为什么不呢？就像他说自己也来自一个贫寒农家，她也深信不疑一样。

门当户对，惺惺相惜，不分离。臧健和对未来充满了憧憬和期望。

毕竟，谁不想做一个像样的人，度过一个像样的人生？

1976年，臧健和丈夫的父亲病逝，母亲让他火速回国。他是家中的长子，母亲年迈，他必须回去。

临行前他向臧健和许诺，回国后马上安排她们母女三人去泰国团聚。

冻死迎风站

饿死不弯腰

1977年，臧健和带着两个女儿奔赴泰国，到了丈夫家里后，她才知道，夫家是泰国知名富豪，祖辈经营丝绸生意。

用现在的话说，就是标准的高富帅。

“高富帅”依然深情，依然爱她。但是他的身边，还盈盈站着一个女人。

那个女人怀中的小男孩，叫臧健和的丈夫为“爸爸”！

他不觉愧疚，因为当时的泰国实行“一夫多妻”制。

“可是我们在中国结的婚！”臧健和说，丈夫沉默不语。

婆婆指着她的鼻子说：“但是你生了两个女儿！我们家需要儿子！”

“选我还是选她？”她问丈夫。

他沉默不语，侧脸对他的第二个妻子报以温柔微笑。

她的心，彻底寒了。

“多少女人想嫁给我的儿子！你为什么这么固执动？留下来，你和两个女儿一辈子都不愁吃穿！”婆婆说。

臧健和一边收拾行李，一边说：“可是我要的，仅仅是专一的爱和抬得起头的尊严！”

毅然带着两个女儿离开泰国，那在很多女人看来都高不可攀的富贵之家。

回去要在香港中转，丈夫给臧健和母女办的是香港护照。

她突然知道：进退两难，泰国没有她的家，青岛的家，她也没脸回去了。

臧健和决定留在香港。

有手有脚，有两个女儿相伴，一边打工一边供养两个女儿，肯定会很苦，但不至于走不下去。

这样的路，臧健和的母亲早就走给她看了，所以她不怕。

在七十年代的香港，一间没有窗户的4平米小平房成为母女三人的容身之地。

由于语言不通，臧健和只能做体力活。早上8点去茶楼刷碗、洗厕所，晚上6点到8点去电车厂擦车，11点去医院做护工。

每天睡两三个小时，但是她总是笑容满面。两个女儿听话懂事，8岁的蓓蓓会做饭，4岁的蓬蓬会为她按摩。

她们穿着从垃圾堆里捡来的衣服，却也高昂着头，腰板挺得笔直而且笑声爽朗。

可是命运却不轻易放过臧健和。

一天，她在酒店打工拖地时，被一个年轻人撞断了腰骨，去医院又查出了患了糖尿病。酒店老板借机开除了她，扣掉了当月工资。

幸好一名律师仗义相助，为臧健和争取到了3万元赔偿金和4500元工资。但她只收下了4500元工资，还拒绝了香港福利机构的公援金。

朋友说她傻，为什么不去申请香港福利机构的公援金，她说：“吃救济没斗志，孩子也会挺不起腰杆子！”

直到朋友尝过她亲手包的饺子，连连称赞：你这厨艺完全不输给外面的饭店。拿出去，肯定赚钱！

于是，臧健和就试着捡几块木板做成简易的摊台，在人流密集的湾仔码头开始摆摊卖水饺。

“快来吃水饺！香港最好吃的水饺！”没有人教，大女儿叫开了，小女儿则在一旁手舞足蹈。

快收摊的时候，5个学生来到臧健和的摊位前，一人吃完一碗饺子，又各自要了一碗。

“好好味！”这是臧健和来香港后，第一次听懂的粤语，当然对她而言，这也是明媚如阳光的命运启迪。

有一次，小女儿和一只小狗玩耍忘了神。臧健和被警察逮个正着，眼看着要被罚款和没收小推车，小女儿突然抱着警察的腿大声哭喊：“叔叔，你放了我妈妈！不是她的错，是我的错，我没有看好你……”警察目瞪口呆，臧健和泪流满面。

熟了之后，大家都叫她“臧姑娘”。

臧姑娘的水饺，一是味道好，采用最新鲜的肉和菜、最劲道的面粉；二是卫生好，她时刻贯彻着护士标准。

她说：“我做的水饺卖给顾客，就要像对我自己的朋友、亲戚那样，让他们吃得卫生、开心，他们才会再回来。”

湾仔码头依然热闹，臧健和日复一日的固守在此。

一年365天，她只给自己放了一个春节假。在熙熙攘攘的摊贩中，她只是普通的一个，但又是不平凡的那个。

臧健和时刻铭记着母亲对自己说的一句话：“有付出才有收获，不劳而获是可耻的！”

她靠着自己一个人的力量，慢慢做成了湾仔码头的明星摊位。

排队的人越来越多，店面也越开越大。

如此红火的生意，甚至引来记者的采访报道。

如此火热的饺子，自然受到不少商家的青睐。

1982年，日本最大的零售商大丸百货的老板要和她合作。

起因是他12岁的女儿重度挑食，但能够一口气吃完20多个湾仔码头水饺。

经过三次谈判，日本老板终于答应臧健和的要求，保留了“湾仔码头”的品牌、电话和地址。

有了百货超市的大力支持，“湾仔码头”水饺迅速占领香港，成为第一品牌。

1996年，在香港回归前夕，许多人盘算着移民海外，臧健和却悄悄筹建她的现代化大型工厂。

随后，湾仔码头走出了香港，打开国内市场，又走向国际，成为了享誉世界的中华美食品牌。

时至今日，臧健和拥有15家大型生产基地，年销售收入一度超过60亿，成为当之无愧的“水饺皇后”。

无论企业有多大，销量有多好，臧健和的“有品质，讲卫生，听意见”三原则始终雷打不动。

无论赚了多少钱，名气多么响，臧健和始终不忘旧日情义

她在最开始起步的地方开设专卖店，以批发价销售湾仔码头。

还向青岛市慈善总会捐款100万元人民币，以母亲的名义建老人院。

臧健和迎着泰国吹来的海风，或许会感叹：感谢命运赐予的苦难，成就了现在的我。

这是一个在农村长大，被婆家抛弃的女人，从一个小小摊贩成为现在赫赫有名的大企业家。

毫无疑问，作为女人，臧健和是伟大且成功的。

但她却没有满足，“我并不认为我成功了，因为我的前面还有人，一个企业家永远不可以封顶。”

作为母亲，落魄的单亲妈妈臧健和一辈子都在用自己的态度和意志影响孩子。

她的两个女儿如今皆学有所成，活成了幸福的模样。

想做一个像样的人，度过像样的一生。

因为你是女人。

著名作家埃尔弗里德·耶利内克，在其著作《魂断阿尔卑斯山》中说：

“我们一直用我们睁开的双眼眺望，只为寻找自己，然后努力生长，力争成为森林。”

这是臧健和的人生，也是很多不曾因为被抛弃、被背叛而放弃寻找和努力生长的人的人生座右铭。

这些人都有一个共同特点：

你以为他们一路走来处处有贵人相助。

但实际上，她们最大的贵人，永！远！是！自！己！

图文来源：卡娃微卡

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