药膳大师的这些养生方:真的是以食品代替药品!( 五 )

针对伤食便秘、脘腹满闷作痛、厌食等,王老推荐加减保和汤。

做法:

取炒三仙(炒山楂、炒麦芽、炒神曲)、半夏、茯苓、炒莱菔子、黄连、槟榔各10克,陈皮6克、大黄5克,每剂水煎2次,合并滤液,2次分服。

6 抗风寒:参鸡汤

王世民建议,老年朋友可待数九寒冬季节,每周取半支红参或高丽参,与乌鸡炖汤或蒸煮食用,能固本培元,抵御严寒,“红参的参须也不要浪费,可泡茶或含服”。

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