当然，也可以根据自己的喜好，将这些食材单独熬煮或任意组合熬煮。

这些食材熬煮后，不仅口感好，还是顺应节气的食补养生小甜汤。

莲子低脂肪、高蛋白，富含钙、磷及多种维生素，对身体极为有益。

在南方许多地区，莲子是女子产后的必备滋养品。

而桃胶、皂角米、丑耳热量不高，且还富含膳食纤维和多糖体成分等，因此也被称为“植物燕窝”。

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