放上适量的馅（放馅的时候，因为这是素馅不容易放，多放几次压实一些）

封口，捏出小花（防止馅露，这样会包的很严实的）

饼铛内刷少许油，烧热，放入韭菜盒子

烙至两面金黄即可韭菜盒子

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

用料

面团；面粉200g；温水116g；馅料；韭菜半斤；鸡蛋2个；盐适量；色拉油适量做法

用温水和面（要软一些），揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟

韭菜和鸡蛋洗净。（鸡蛋也要洗哦）

韭菜切碎。

鸡蛋炒成碎块、晾凉。

韭菜里先放油拌匀，韭菜不容易出水，拌入鸡蛋，最后加盐拌匀。

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