一轮“小而美”趋势造就了很多品牌，但减劳动力、租金、原材料成本，别把营业额减得没了增长空间。

◎

餐饮老板内参主笔 王新磊

很多人开餐厅，并不经过周密计划，而是依靠主观臆断，或者感情用事。

有的是跟风，看到别人卖茶饮火了，就自己也开一家；

有的是任性，认为自己喜欢的就是天下人所喜欢的。

• 2018年太极拳二级社会体育指导员培训班在永年广府举办
• 美国癌症协会公布2018“十大抗癌圣品”！
• 2018（首届）世界川菜大会 双流展馆让你看得垂涎三尺
• 20岁女孩腹痛离世，查出原因后，医生解释：跟她经期做一件事有关
• 心理学：只有内心受过伤的人，才会有这5种表现，你占了几个？
• 它被称为“防癌第一汤”，一周喝2次，杀死癌细胞，长寿20年！
• 2018年国家网络安全宣传周 亮点活动抢“鲜”看
• 2018年国家网络安全宣传周主题列车“安安号”今日启动
• 它是家中常见的一种蔬菜，经常吃一吃，是肺癌的“克星”！
• 2018国家网络安全宣传周剧透：10部门4亮点3个"最"