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甘辛

通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥

茄子

活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇

黄瓜

清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容

冬瓜

甘淡

润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿

丝瓜

清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳

蘑菇

健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌