让人胃口大开的素菜都在这了,吃上一周都不会腻哦!( 二 )

材料:

西葫芦3个、虾皮1汤匙、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、甜面酱2汤匙、

做法:

1.准备好所需材料,西葫芦洗净,切去两端,虾皮投洗干净

2.先将西葫芦顺长对半切开,再将西葫芦斜刀切成片,葱切葱花,大蒜切片

3.锅加油烧热,下入葱花,蒜片爆香,下入虾皮炒香,下入西葫芦煸炒,将西葫芦煸炒至稍变软

4.下入甜面酱,加入少许盐,翻炒均匀,使酱汁都包裹在西葫芦上,关火,盛出装盘即可

让人胃口大开的素菜都在这了,吃上一周都不会腻哦!