中国被点名重点关注,因为吃盐……(11)

研究者认为,高血压患者才存在尿钠与死亡和心血管事件风险的

U

型曲线,每天摄取

10-15

克的食盐(

4-6

克钠)有最低的心血管疾病患病率及死亡率。而高尿钠的高血压患者才是“限盐”的理想人群。

对于这一结果,《新英格兰医学杂志》发表“回音壁(

SOUNDING BOARD

)”予以反击,应用经典的

Hill

判断因果关系标准证实,低盐增加心血管风险是伪命题。

中国被点名重点关注,因为吃盐……