方法

取苹果4个削皮去心切块，瘦肉400克切厚片，蜜枣6枚，银耳2-3朵去蒂浸泡约半小时，胡萝卜1-2根切厚片，生姜3片。把材料一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸改文火煲1小时，调入适量食盐便可。此量为3-4人用。

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