在我们农村路边的一种野菜，经常有农村的小孩和大妈去挖来食用，农村生活好了后，就很少有人再挖来吃了。但是可别小看这个野草，不仅仅可以吃，它还有一些医用效果。

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荠菜

这种野菜对于生长环境的要求很高，一般要在植物丛生的地方才会有生长，而且你要看叶子，叶子如果长的很好，那它生长的地方环境就很好，放心挖回去食用，这个野菜叫做荠菜。

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荠菜

荠菜是最早能采到的野菜，它是野菜中的“贵族”，最喜欢用它和肉来包饺子，荠菜的药用价值很高，荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗、、、、、、、、目赤肿疼等。所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。

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