此次专项抽检检出的不合格样品均为熟食肉制品，涉及5家生产企业。其中，标称青岛万胜斋食品有限公司生产的散装熟意大利烤肠、熟猪大肠,以及标称青岛佳味丰食品有限公司生产的1kg／根的纯肉卷肘亚硝酸盐超标。标称青岛厨香居食品有限公司生产厨香居孜然肠、黑胡椒肠,以及标称青岛兴全兴食品有限公司生产的120g／袋的精致压缩肉大肠菌群项目不合格。标称青岛盛杰食品有限公司生产的260克／袋的董城驴肉镉超标。

 

据了解，对此次抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改,并依法予以查处。（半岛网）

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