在2016年，黑牛食品剥离食品饮料业务，主营业务变更为软件和信息技术服务。完全剥离原有主业，全部投入互联网产业，这是传统食品企业数字化转型的企业中最直接、最直奔主题的一家企业了。

但面对前期业绩频频下滑、客户大量流失的情况，黑牛食品并没有在互联网出现的时候抓住风口，也没有抓住客户的需求，盲目做鸡尾酒业务，导致后期业务大幅度下滑。最终导致了“卖壳”的惨状。

白象方便面：

说起方便面，相信大家都不陌生，不仅孩子爱吃，它也是加班职场人的必需品。但是随着互联网的兴起、外卖的普及，方便面渐渐被替代，尽管“泡面配火腿”、“比一桶多半桶”等等活动层出不穷，也仍难以改变方便面行业整体下滑

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