新疆美食，豆角炒肉拌面，简单吃得饱，适合夏天
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新疆拌面，豆角炒肉拌面★（傻大方小编特别标注了此处）
拌面是新疆的一种特色美食 有各种各样的拌面 上次跟老公一起逛街 无意中在一家小店吃了一碗豆角炒肉拌面 我们俩都觉得很美味 之后好几天一直在想它的味道 在几做了几次 家人觉得味道跟店里卖的差不多 哈哈哈 所以今天把菜谱写出来 希望大家能品尝到这道美味………记得看下方的小贴士！
材料：猪肉，豆角，平菇，木耳，西红柿，青椒，葱姜蒜，豆瓣酱，蚝油，酱油，醋，五香粉，淀粉
步骤-
准备好所需的菜品 切好备用………
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把肉切丁或者切片放盐 五香粉酱油 淀粉适量腌制 备用 ………
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把平菇跟豆角放入沸水中稍微煮一下 煮平菇是为了把里面的土味儿给煮掉（我不喜欢直接炒 大家可以根据情况不想煮也可以）豆角煮一下是为了节省炒菜的时间………
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热锅放油 先把肉给爆香炒一下 肉变色就可以出锅备用………
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锅里放油 加入花椒八角出香味（炒完肉我没有刷锅就直接炒菜了哈哈哈 懒）………
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然后放入葱姜蒜爆香………
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接着放豆瓣酱炒一下 依次放入豆角 平菇 木耳 翻炒的差不多了 把切好的西红柿放到锅里炒一下………
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然后加适量盐………
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少许酱油 腌制肉的时候已经加过酱油 这时如果觉得不够可以再放一点 如果不想放也可以………
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翻炒一两分钟 加入蚝油………
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