煮小米粥的时候，你可能少了最重要的一步，才导致不粘稠( 二 ) 而到了我们炎热的夏天

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下面小编就把自己煮小米粥的过程分享给大家，我们在煮小米粥之前，需要把小米在冷水中泡上两个小时，这样的好处是在做小米粥的时候并不会粘锅，而且还会增加小米粥的粘稠度，很多人就会忘记了这重要的一步为了省事儿，所以煮出来的小米粥一点也不好喝，并且一点粘稠度也没有。小米粥浸泡好了之后这里是重点，需要用冷水煮可以保证小米的营养不会流失。

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所以说这样吃起来才有利于我们的身体健康，一定不要用沸水开锅的时候再煮，这样会导致小米大部分的营养会流失，而且小米也会被煮烂，这样煮出来的小米粥一点粘稠度都没有而且还会很难喝，把小米倒入锅之后用大火开始煮，并且滴入几滴香油这样可以有助于小米粥发出诱人的香气，只需要煮20分钟并且用勺子搅拌。