鸡、鸭、鱼、肉、虾这些部位千万别吃,毒素和寄生虫最多( 八 )
所以,大家在去菜市场卖猪肉时,最好看看商家给你切的是不是血脖肉。
虾
——虾头
不少人在吃小龙虾时很爱吃虾头,他们给出的理由是:虾黄营养又美味,是虾中精华!然而事实上,小龙虾的虾头可能有着两重风险:重金属、寄生虫。
健康时报采访人员寇晓雯摄
虾头的部位有个叫围心窦的结构,其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。因此,虾头是吸收并集聚毒素最多的地方,因而也最容易积聚病原菌和寄生虫,最好不要吃!
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