冬吃萝卜夏吃姜,5招教你正确吃姜巧养生~( 五 )
吃姜到底要不要去皮?
如愿以偿
姜皮本身是一味中药,去皮吃还是带皮吃,要根据具体情况来定。
生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“
留
姜皮则凉,去姜皮则热
”的说法。1?? 生姜去皮的情况
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