煮玉米时,别忘了这1个小动作,味道好吃又营养,全家人都抢着吃
相信大家对玉米已经是非常熟悉了,从过去到现在,玉米都是人们喜爱的食物,深受男女老少的喜爱。同时它还作为粗粮的一种,可以说是非常健康的主食。
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那玉米到底有哪些营养价值呢?
首先,玉米中含有丰富的膳食纤维,可对肠胃的蠕动有很好的帮助,缓解便秘的现象以及预防便秘的发生。同时,如果你经常把玉米当做主食来食用,还能够更好的控制体重,非常适合减肥的人群食用。
其次,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等多种活性的物质,能够在一定程度上为我们的血管做好清理的工作,搬运机体中的坏胆固醇,对于血管的健康十分有益。
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另外,维生素E还是我们皮肤需要的营养之一,具有一定的抗氧化以及抗衰老的功效,它还被叫做“生育酚”,对女性的健康十分有益。
最后,玉米中还含有丰富的叶黄素、维生素A等物质,对于现代人用眼比较多,容易出现用眼过度的人群,玉米也是个非常好的选择,适量的吃些,对我们的身体健康十分有益。
而玉米最常见的做法就是用水煮玉米,但很多人都是直接煮,殊不知,在煮玉米时,只需要1个小动作,就能让玉米更有营养还好吃。
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煮玉米时别忘了这1个小动作:加点盐味道好吃又营养
大家都知道玉米品尝起来是香甜的,但如果你能够在水开之后,加入一点点盐,这里盐的作用能够帮助我们更好的突出玉米本身的味道,让玉米吃起来更加的香甜。同时,还不会损伤玉米中的营养物质,煮完的玉米水还可以喝,对健康还会有一定的好处哦。
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