菏泽开展“食安山东”百家透明工厂体验日活动通过此次体验日活动

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大众网菏泽7月27日讯（记者王志宁）今天上午，菏泽市食药监局组织牡丹区部分人大代表、政协委员、食品生产企业代表、消费者代表、新闻记者40余人走进菏泽市江正食品有限公司，参加“尚德守法食品安全让生活更美好”---2018食品安全宣传周“透明工厂”体验日活动，近距离体验江正火腿片、烤肠等食品生产工艺与企业文化。

活动现场，代表们参观了江正食品的研发室、化验室、生产车间，见到了6米长的大火腿，品尝了火腿等食品，听取了江正食品有限公司董事长李红飞对公司食品生产工艺流程、质量管控、产品新特点以及企业文化、“食安山东”品牌创建等情况进行现场介绍。李红飞并向社会承诺，坚持做出好食品、新食品、安全的食品，继续回报家乡父老乡亲，回馈广大消费者。

通过此次体验日活动，增强了群众的自我保护意识和维权意识和监督意识，增加了群众对食品的安全感、幸福感和对美好生活的获得感。同时，有利于加强社会监督工作，保障消费者更好地行使知情权和监督权，提升会食品安全社会共治水平。