老中医提醒:绿豆不能和什么一起吃,绿豆和它一起吃会“致命”
「释名」时珍曰∶绿以色名也。旧本作KT 者,非矣。
「集解」志曰∶绿豆圆小者佳。粉作饵炙食之良。大者名 豆,苗、子相似,亦能下气 治霍乱也。
瑞曰∶有官绿、油绿,主疗则一。
时珍曰∶绿豆,处处种之。三、四月下种,苗高尺许,叶小而有毛,至秋开小花,荚如 赤豆荚。粒粗而色鲜者为官绿;皮薄而粉多、粒小而色深者为油绿;皮浓而粉少早种者,呼 为摘绿,可频摘也;迟种呼为拔绿,一拔而已。北人用之甚广,可作豆粥、豆饭、豆酒,炒 食、 食,磨而为面,澄滤取粉,可以作饵顿糕,荡皮搓索,为食中要物。以水浸湿生白芽, 又为菜中佳品。牛马之食亦多赖之。真济世之良谷也。
「气味」甘,寒,无毒。
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绿豆不仅有很好的食用价值还有药用价值.绿豆性味甘凉,具有清热解毒的功效。老中医提醒:绿豆不能和什么一起吃,绿豆和它一起吃会“致命”,赶快告诉家里人
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