▲图片来源：视觉中国

（图文无关）

草案提出，小作坊不得接受委托生产加工食品，不得仅对食品进行分装。小餐饮应当如实记录使用食品添加剂的名称、数量、时间、人员等内容，并在经营场所显著位置公示使用食品添加剂的名称，接受社会监督。小食杂店不得从事食品现场制售活动。草案对小作坊实行目录管理，要求区政府根据全市指导意见制定本区域小作坊生产加工食品的品种目录。小作坊、小餐饮、小食杂店采购食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明，如实记录货物生产批号、保质期等，记录和凭证保存期限不得少于2年。

每经编辑 孙志成

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