· 厨师要用船桨上菜 · 

每份炉端烧出来的菜品，师傅都会用船桨递给服务员，坐在吧台前的客人也可以自己接手~

 · 烤前要先睡一夜 · 

“一夜情”其实是老板从滨海城市的渔民那里学来的做法，将黑鲷鱼浸入白昆布的酱汁里一夜后再烤，彻夜缠绵听起来就很引人遐想惹~

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