食材：木耳30克 苦瓜1根 香油适量 花椒油适量 白糖适量 大蒜适量 小葱适量 白糖适量

做法：

1、木耳提前冷水泡发12小时，洗净，撕成小朵

2、苦瓜去瓤，斜着切成条

3、大蒜和小葱切成末

4、甜椒切成条

5、锅内做开水放一勺油和盐，将苦瓜和木耳焯一分钟捞出，立刻放在凉水中冲

6、将焯水的木耳、苦瓜、撒上白糖、盐、滴一两滴香油，撒上红椒丝

7、放入花椒油，大蒜末小葱拌匀即可

苦瓜煎蛋

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食材：鸡蛋 苦瓜 胡萝卜 盐 生粉

做法：

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