一盘简单的凉菜，在夏日里却格外让人食指大动。

酸酸的黄瓜，入口先是脆爽，之后便有绵长而香嫩的新醋味萦绕在舌尖，让人猛地一咂，瞬间垂涎三尺，提神醒脑，再来一口浸满了酱油醋汁儿的油条，一脆一柔，正是绝妙的组合，让人放不下筷子，驱不散心头。

云白色、草绿色、粉红色，这盘凉拌菜不如叫山水三色。

爽滑弹牙的粉丝，细腻又不过腻的软烂；脆爽可口的黄瓜，自是夏季拌菜的主角；香嫩的火腿是这一道菜的点睛之笔。

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