【安然度夏】肿瘤患者夏季吃不好、睡不好?这五点调养要知道( 三 )
一要 清凉
二要
清淡
,食物以素淡为主,以植物蛋白含量丰富的豆制品、脂肪含量低的肉类、家禽为主,宜食绿豆、西瓜、梨、鸭肉、瘦肉、鲫鱼、豆制品等,多吃有抗肿瘤作用的丝瓜、莴苣、菜花、卷心菜、西兰花、芦笋、豆类、菌菇类等。烹调以清蒸、清炖、清炒为宜,尽量避免煎、炸、烤的食物,适当限制糖的摄入量。
三要
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