家宴推荐 22道款待宾客的“硬”菜做法保证一上桌亲戚朋友都称赞尖上的美味有时候逢年过节亲戚朋友来到

有时候逢年过节亲戚朋友来到家里，总会想着要到外面去吃饭，这样既省时省力也避免了手艺不佳的尴尬。但是也有很多朋友更喜欢在家里吃饭的感觉，毕竟有家的温暖和味道。下面就教大家一些款待宾客的“硬”菜，不仅好吃易上手，色香味俱全的美食佳肴还能在亲朋好友面前倍儿有面子！

1.糖醋排骨

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材料

肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。

做法

1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

家宴推荐 22道款待宾客的“硬”菜做法 保证一上桌亲戚朋友都称赞