9月中旬前买的沾化冬枣大都是冒牌!啥情况( 五 )
此类月饼大多标榜没有添加剂、色素、新鲜安全等元素,有卖家还将制作的视频和照片发布出来,以获取信任。
目前国家食药监总局对于家庭自制月饼在制造卫生、保质期和原材料选择上都没有监督,如果消费者食用后出现问题,追究责任时候都会出现较大的困难。
水果月饼多是冬瓜馅,当心色素
水果月饼是很多年轻人喜欢的口味,色彩缤纷,酸酸甜甜。但是,最近,一条微信却让很多爱吃水果月饼的人有一种上当受骗的感觉。因为,大多数水果月饼中的馅料,其实不是水果,而是染了颜色的冬瓜。
一位业内人士小编,这几乎是业内众所周知的,因为冬瓜的口感很像水果,把冬瓜打成蓉然后加入一些水果香精和色素,就变成了草莓月饼、凤梨月饼等等。小编在超市里看到,不少所谓水果月饼,其配料主要是:冬瓜、白砂糖、植物油、麦芽糖醇液、凤梨香精。
看到这里,心里难免有些伤心。
但是我们依然坚信,
食品市场的这些问题只是局部、个别现象,
正规厂家生产销售的品质合格的商品才是主流。
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