一碗鸡汤扫平负能量！这家店19年来坚持现熬大骨鸡汤，只为做好一这碗汤真的太好喝了！"

|| 潮人说：||

十几只鸡加一筐筒子骨熬的汤到底有多鲜？

潮君最近十分焦虑

到了这个年龄却一直没有安定下来

心总是飘在外面

总想着辞职之后出去先玩个把月再说

找朋友倾诉却给我灌鸡汤

可是道理我都懂

坚持说起来很容易做到却很难

他没有继续回复我

而是直接带我去了一家米线店

对我说

你不是说坚持很难吗

这家

米鲜米线坚持了十九年

听听它的故事吧

这家米线店

做的是传统米线

并引以为骄傲始终坚持传统

19年始终坚持现熬这一件事

有一魂------一碗好汤

有一命------传统香酥肉

用好料下足料用心做好一碗米线

过桥米线的魂------一碗好汤

说真的在吃之前潮君是不怎么在乎的，不就是一碗米线吗，到处不都有，但是只有真的吃到了它喝到了它的汤，才知道这十九年并不是说说而已。

米线刚上桌，便能闻着一股

特别醇香

的香味，顿时令人食欲大开，把米线拨开，雪白的汤顿时浮现在眼前，浅尝一口，浑身一颤，唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，回味悠长。

如果不亲自喝上一口，可能无法体会到汤底的鲜香。米鲜米线的门店里有一口大锅，每天不间断熬制着汤底，鸡肉和筒子骨的精华与汤底融为一体，

不放任何调料

，满满的营养看得到。

清洗干净的鸡和筒子骨装满了整整一箩筐，全部放入煮汤的锅内，每隔

6个小时

便继续投放一次，保证老汤汤底源源不断的供应。

大概四个小时鸡肉便可熬成渣，有专门的仪器测浓度，必须

达到1度

才能出品。看看这沸腾的汤底，黄金般色泽的鸡汤汁油珠都融入其中，呈现出清澈纯粹的奶白色，喝完之后觉得

没有女朋友的人生也很完美

。

米鲜米线的后厨，看起来就十分的整洁规范，口罩帽子那更是必备，潮君吃的

非常放心

。

过桥米线的命------传统香酥肉

在吃米线的时候，看到了一个在火锅中经常能看到的菜，金黄色的香酥肉

外焦里嫩

，放在米线里吃起来别有一番风味。

后来问了老板，才知道这小小的香酥肉来头很大，在

传统米线中是必备的

，经常有客人吃米线的时候单独再点一份香酥肉，就为吃一吃这传统的滋味。

但是由于制作工艺过于复杂，很多店子只得被迫放弃这道美食，不失为一种遗憾。米鲜米线现在的老板曾经把香酥肉取消过一段时间，结果被米鲜米线创始人的父亲臭骂一顿，这就是

过桥

米线的命，不能丢

。

十九年坚持传统，味道依然如旧

米鲜米线开到现在已经十九年了，煮米线的环节已经换成了机器操作，一秒不多一秒不少，确保米线的味道。

纯大米

做出来的米线Q弹顺滑，呲溜呲溜吸起来很快就吃完了，觉得不够的话可以

免费续加

，直到吃饱为止。

每个碗都是在烤箱里达到200多度才拿出来，人手是不能碰的，只能用夹子夹出来。

你可别小看这个碗，这可都是定制过来的陶碗，能够长时间保持温度，随手打进去一个蛋，

瞬间就熟了

。

店内的米线大多都是不辣的，但是有很多种小配菜可以自己挑选，还有从

云南过来的

大理土

酸奶和芒果汁。

状元肥牛米线

对于一个弗兰人来说，以前第一次吃米线的时候被那些大碟小碟所震惊到，而这次吃米鲜米线，也被这薄薄的

进口肥牛卷

所惊到，居然还有这种操作。

滚烫的砂锅里高汤不断沸腾，将配菜放进去搅拌一下，能听见高汤和砂锅

滋啦滋啦的碰撞声

，简直就是一个加热器，迅速就能烫熟。

特别要说一下里面的玉米粒，以前吃米线从来没有吃到过，这一次在喝汤的过程中吃到简直有一种

惊艳的感觉

，滋味浓郁真的太好吃了。

吃米鲜米线的正常操作，吃完后连汤都不能放过，必须要喝的干干净净才舒爽。

饱腹的满足感

使得浑身的丧气一扫而光

别人说吃饱了才有力气减肥

我说吃饱了才有力气去坚持

毕竟故事还长

坚持一下结果也许会不一样

别慌

潮粉福利

福利一

使用时间：6月26日-7月3日

福利二

50份霸王餐等你来吃

添加小潮君并发送“米鲜米线”

获取霸王餐（一份状元肥牛米线）

领取方式

福利三

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我们将挑选出10位走心留言

送出状元肥牛米线一份

抽奖时间：6月27号

门店地址

中茂城店

中茂城B1层Hk-116号商铺

联系电话：0731-86366357

梅溪湖店

步步高梅溪湖新天地B1层B33-1铺

联系电话：18673066662

五一店

天心区五一大道717号

联系电话：0731-88941212

天马店

岳麓区阜埠河路天马学生公寓公交车站旁

联系电话：0731-88228636

高铁南站店

雨花区高铁南站西广场进站口2-11号

联系电话：18613971015

华创店

开福区华创国际广场购物中心B1层

联系电话：13548583367

万达店

开福区湘万达购物中心4楼4013B米鲜米线商铺

联系电话:18390858757

(装修中八月初正式开业)

世纪金源店

世纪金源购物中心BF4S043,BF4SO44号商铺

联系电话：18874759866

(装修中八月初正式开业)

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