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材料：低筋面粉200g小苏打1.5g玉米油20g鸡蛋一白糖75g芝麻适量食物适量食用（油炸）做法：拌入糖，鸡蛋和玉米油，搅拌至糖开。然后将其倒入面粉中，并在面粉中加入小苏打。用筷子搅拌成颗粒，然后用手轻轻放入面团，不要过度揉面团，面团是面筋。揉面团盖，醒来15分钟。

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2，醒来将面团长成条状，然后切成约10g大小的面团，注意不要太大。药剂太大而不易煎炸，并尽量保持大小一致。

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3，切好面团，全部用手圆化，如图所示。

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4.在所有圆形圆形之后，准备一盘芝麻，并将炖好的圆形面团均匀地粘在芝麻上。如果你的面团不粘，可在面团上喷一层水，或舔少许水。这样可以更容易地粘芝麻。

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5.煮熟所有芝麻后，将油放入油盘中加热至50％。开始中小火炒。成熟时，将其改为大火。在锅中煮约3分钟。煮出油并让它冷却。美味的开口蛋糕准备好了，它和外面卖的一样。试试你最喜欢的朋友！

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