【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃…… 小编前言提起熘鱼片老大连人基本上

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小编前言</p><p style = "font-size:18px">    提起熘鱼片老大连人基本上都吃过，那真的是鲜掉眉毛的一道老菜了。鱼片经过熘这个烹饪方法制作出来，口感滑嫩，味道鲜美，一层薄芡儿裹在外面，说是它像白瓷一样的质感都不过分呢！一般咱们大连人做熘鱼片都会选择用鸦片鱼啊、多宝鱼这类肉质细腻白净的鱼来烹制，今天我们请到的这位酒店厨师长，他要教我们用<p style = "font-size:18px">无刺无骨的巴沙鱼柳熘鱼片</p>，据说这样在家里做起来更容易呢！<p style = "font-size:18px">如果是烹饪小白一枚也不要紧，文末福利可以免费吃~~</p></p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSRvORBdz4sxPh4SZNLdeiakY2ibqZXqwdGWYNib4ESpY93HgTzz6SlDzfQ/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">主持人：李一峰</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSwl1jD31DOnxBSOew1yNW3gf7icUOkTzBaa2zdwTuZS0ovZP1Zibicv72A/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px"><strong><p style = "font-size:18px">任景海</p></strong></p><p style = "font-size:18px"><p style = "font-size:18px">酒店厨师长</p></p><p style = "font-size:18px"><p style = "font-size:18px">国家高级技师</p></p><p style = "font-size:18px"><p style = "font-size:18px">辽宁省烹饪协会理事</p></p><p style = "font-size:18px"><p style = "font-size:18px">大连市第九届烹饪大赛金牌</p></p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSB0MXOAqsgnXT6JN3whC0xpZ7kM9ed6rwZQVleEQTULCc9PZW5GGDZg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">食材：巴沙鱼柳胡萝卜木耳油菜鸡蛋清</p><p style = "font-size:18px">调料：盐味素糖淀粉葱油</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSsapehJzj8ibuibDTicFK041HFO7TAEtvAFFDej8OE3nv5bL959FicAjnwA/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">为了节省时间，在烹制菜品的油加热，开始处理食材。</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSHRH5zvrkEO3peNXy79RMXiaJK7QouAgfpzibia0v1dfzmTLM8nZWKjibvw/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px"><p style = "font-size:18px">第一步：片巴沙鱼柳</p></p><p style = "font-size:18px">鱼肉比较滑，在片片的时候，手一定要压住。</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSDwfSvAbmRQ25acxD9c5O731aAUAbicncCYibZqQCs6TRmUvon114caIg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">第二步：腌鱼肉</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSkWkCkSzMSicyWmHRDsjNFEnTJiarEMOI46bqQ9Jic4roXN0swn0Hl5FKg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">加入料酒、盐、味素、糖</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cS2jAsVoHSicffmicOiaxYZKKGCEy19Ave8xl9OGmIahHY9ZubeTxkicQEYg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">第三步：鱼肉上浆</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSrsNz1uhvQMO26wPPCEHeoewVVUtkdTliacDKlSHibibfTHicSTE3hSibRKg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">加蛋清抓匀</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSL9Dg6h2FgnXAhdxegmFwL0mf0cpPqFkMVytTcbBickOArVibFc494r1A/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">再加适量淀粉抓匀</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSfJoJnQhxn5ZgvNwSSSxkEVerR3iacOkY2XnxwSr6ibYMDaxWhJhaeU9w/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px"><p style = "font-size:18px">小窍门：</p></p><p style = "font-size:18px">滑鱼片的油温要<p style = "font-size:18px">控制在三成热左右</p>，这样浸熟的鱼片口感更嫩滑。</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cStJgZrmOvFZ21QPUjkmU73hEfwQANDj7Cl7RSfMAWsnV5pBg69ibCllQ/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">第四步：滑鱼片</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSvlg7MzEVy8NlDibThpicRoRvnnYCFfHEZwPGHVic2NEpWFpjRO6cQW9mg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px"><p style = "font-size:18px">小窍门：</p></p><p style = "font-size:18px">当鱼肉变白，漂起来的时候，鱼片就滑熟了。</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSzLPErFVQSib9X7cDLVmR6nLXZ31jADRoYVicGjYNPSdbLv3ehK0kyP8Q/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">鱼片滑熟，捞出待用</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSEYEX0B1ib5ibgBLicVgTjsOInSJ6Zt7uwMvfIfS0ib4O5uXJHf8Igw2S7A/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px"><p style = "font-size:18px">第五步：熘鱼片</p></p><p style = "font-size:18px">起锅下入葱油，葱姜蒜下锅爆香</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cS1F78Imnia9ibTmRoGYCfFyic8l51cjbfYArWa1GLvqYr7qEZna1Pl3fdg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">配菜下锅（胡萝卜、木耳、油菜）</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSEOQEQvP7oQ3KK0zzFRuvzcViaYLY2JYIM1Ex5SfF2gU8T6mZDLp8hvw/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">烹入料酒再加清水</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cS8GjUyYvFbIBAB9RT58icbqetPkJ0iczn4jqP76pz0WPFnhbwReqTp79w/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">加入调味：盐、糖、味素</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSSvPlO9Fh7DchAP3tOcmYjjjuT1PxA5hACYgol2p2z5T2WZlCtZPIibw/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px"><p style = "font-size:18px">小窍门：</p></p><p style = "font-size:18px">因为鱼肉之地特别嫩，所以要先勾芡汁，再放鱼肉翻炒，这样鱼肉不易碎，口感还非常嫩滑。</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSX9PiazcEONbFf9JBhpeOiblD0RP8kpYtIrvK8KT1R0WCCZJaVmWdcqtA/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">鱼片下锅<br /><br /></p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSJCQ7J1q5CqamcFnrFjyTevw3eMxlmPzVvtOUCby3rSPlhDXOWSYLHw/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">出锅前放入葱油提香增亮</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cS6m4f9ghKicuX84d17NsRf4tceoG12HAFdOBey65AzdBa1g3f5mWpWlg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">熘鱼片完成~</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSOsKLdJJYHOR7kM3ulGrBaVwyRH3Z7NEEibEflSyxhRbMaXicys93Ag6Q/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSds7CRNe08GHnQ8l4K0MAsfesF9MpYYxHFNFCRkNDpLI08ZznD1LMAg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSsYjLxicw2Qmuh9yulbjFdcqVUKkY0Xj0p7cHZf0H1ibUxJSjcWSpnwuw/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">2018年6月24日24:00前</p><p style = "font-size:18px">持《大连好生活》微信推送</p><p style = "font-size:18px">到开发区佰林圣豪酒店消费</p><p style = "font-size:18px">即可获赠熘鱼片一份</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSbTDXRgIt0j3WR46MZF50wDtRgLibA18DdpFqtDvfUwiaf9feJap6vRmw/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">佰林圣豪酒店</p><p style = "font-size:18px">地址：开发区黄海西路206号</p><p style = "font-size:18px">电话：0411-87081666</p><img alt="【大师教你做】瓷白嫩滑的熘鱼片听说可以免费吃……" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/F7JicrIDyR6ibTWeUpKrmOGHgrDKbeu5cSaqROfjAibpspBAxzicfRxI7HB3Zps18mGiaQwEfrR53xoeIGZaDcpFQQg/640?wx_fmt=jpeg" /><br /><p style = "font-size:18px">感谢大连市饭店协会成员</p><p style = "font-size:18px">佰林圣豪酒店</p><p style = "font-size:18px">协助拍摄</p> </p> <div class="dede_pages"><ul></ul></div> <div class="pcd_ad"> <div style=margin-top:10px;> <center> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/production/k_fe/openjs/ce_lx_gc.js"></script> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/common/gb_a_ya/static/h_tck.js"></script> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/production/h/common/c/static/bzbi_u/openjs/dr.js"></script> </center></div> <div style=margin-top:10px;> <center> </center> </div> </div> <div class="mbd_ad"> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/production/y/common/tp_lc/openjs/iz/static/vl.js"></script> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/common/i/static/dc/resource/acjve/v.js"></script> </div> <br /> <p><br /><ul class="post-loop post-loop-list cols-4"><li><a href="/c/tj092114I4T2018.html" title="洗衣机常年不洗，细菌比马桶还多！教你一个蠢方法，去污还除菌" target="_blank">洗衣机常年不洗，细菌比马桶还多！教你一个蠢方法，去污还除菌 </a></li> <li><a href="/c/tj091914I4142018.html" title="红薯好吃不易保存？教你一招，红薯越放越甜，不烂不发芽" target="_blank">红薯好吃不易保存？教你一招，红薯越放越甜，不烂不发芽 </a></li> <li><a href="/c/tj091G4I3192018.html" title="都知道便秘危害大，但整天吃药也不是办法，教你彻底解决便秘" target="_blank">都知道便秘危害大，但整天吃药也不是办法，教你彻底解决便秘 </a></li> <li><a href="/c/tj091614I31R018.html" title="电热水壶烧水比塑料还“毒”？教你1个方法，以后可以放心喝水了" target="_blank">电热水壶烧水比塑料还“毒”？教你1个方法，以后可以放心喝水了 </a></li> <li><a href="/c/tj091614I2212018.html" title="老司机教你如何赶上 “绿波带”" target="_blank">老司机教你如何赶上 “绿波带” </a></li> <li><a href="/c/tj091614I1932018.html" title="教你美味鱼汤做法, 私家珍藏秘方, 鱼片鲜嫩爽滑,连汤都喝光" target="_blank">教你美味鱼汤做法, 私家珍藏秘方, 鱼片鲜嫩爽滑,连汤都喝光 </a></li> <li><a href="/c/tj091414I1422018.html" title="网民节来了！8个妙招教你防范个人信息泄露(图)" 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