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其实本来只西芹炒鸡蛋干的，切菜时突然觉得应该增加些色彩，又切了一些彩椒，正打算下锅，老爸买了一只好大的鱿鱼回来指名晚上想吃，好吧…原本挺简单的一盘菜瞬间丰富了起来
By candy蝶 【豆果美食官方认证达人】
用料西芹鸡蛋干炒鱿鱼须。西芹|鸡蛋|鱿鱼须|彩椒|提香|去腥---
- 西芹 100g
- 鸡蛋干 一块
- 彩椒 1/3
- 鱿鱼须 3根
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1、切好所有材料
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2、热锅倒点油，煸香蒜头
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3、倒入所有材料翻炒
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4、大概炒10分钟吧，猛火，我家是两千瓦来炒
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5、起锅前调味就好了，最重要起锅前加一点料酒去腥提香
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6、还是挺不错的一道菜
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7、鸡蛋干很好吃
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