花生黑芝麻牛轧糖

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花生黑芝麻牛轧糖

花生黑芝麻牛轧糖,入口香甜,有股浓浓的花生及奶香,而且越嚼越香。在中国古代,吃花生有带来长生的寓意。过年呀,亲手做一些牛轧糖来招待客人再好不过了。

By 林妈爱美食    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 棉花糖 180g
  • 花生 150g
  • 奶粉 100g
  • 黑芝麻 20g
  • 无盐黄油 40g
做法步骤

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1、准备食材。

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2、黄油放入不沾锅中,小火融化。

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3、放入棉花糖,慢慢翻拌,直到棉花糖完全融化并与黄油融合。

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4、倒入奶粉,快速翻拌揉匀。

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5、倒入花生碎和黑芝麻,快速翻拌均匀。

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6、放入牛轧糖整形盒中,垫一张油纸,用擀面杖擀平整,压瓷实。

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7、冰箱冷藏1小时后,取出切块,包糖纸。

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8、包上好看的糖纸,送给亲朋好友,大家一起分享甜蜜吧!

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9、明天就是2017年了,新的一年,祝大家生活甜甜蜜蜜,永远开心快乐。

小贴士

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一定要使用不粘锅,全程小火。