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农村玉米地经常发现一种白色或者黄色的“小玩意”，用脚一踩，灰一下就喷了出来。玉米地|白色---

20多年前，我们老家有30多亩地，耕地大约有20亩左右，当时三分之一的耕地都是种植的玉米，其余耕地种植的是其他农作物。在每年七八月份的时候，我们在玉米地经常发现一种白色或者黄色的“小玩意”，它刚开始的时候硬硬的，过一段时间就会变成一堆“灰”，用脚一踩，灰一下就喷了出来。

玉米地|白色---傻大方小编总结的关键词

这种“小玩意”刚开始的时候都是白色的，满满长大之后，颜色就发生了变化，有的甚至会变成黑色。在以前的时候，农村老人称这种东西为“灰包”，名字非常形象，里面其实就是一堆灰。以前每年六月份左右的时候，灰包刚刚长出来，这个时候老人就会捡一些优质的灰包回家，然后做成美食。

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我还记得当时的做法，首先将灰包下面泥土的一部分削掉，然后洗干净，切成一片片的，然后进行多次的漂水，到一定程度之后，放在锅里和腊肉一起爆炒，当时觉得这东西还蛮好吃的，就像豆腐一样。后来经过了解，这种东西其实是一种野生菌，属于菌类。它的学名叫做“马勃”。

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马勃在幼嫩的时候可以食用，营养价值很高，同时吃起来口感也是非常不错。但是到老的时候，它就会变成灰，这个时候就不具有食用价值。不过老的马勃具有很好的药用价值，根据查阅相关资料，马勃的“灰”可以用来止血，功效还非常不错。在民间，有人如果手上被割伤，就可以选择用马勃止血，不过只限于小伤口。

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这几年，由于化肥农药的使用过量，耕地力、玉米地里已经很少见到马勃了。如今只有在一些林地中，才能寻找到一部分的马勃。有些城里人看到这种东西，现在还以为有毒，其实马勃的价值很高，只是多数人都不认识罢了。各位农村朋友，你们听说过它吗？

(文章图片来源于网络)

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