懒人电饭煲系列——一锅出排骨销魂饭
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最豪华打耳光都不给的销魂排骨饭,比网红番茄饭好吃太多了!排骨汁均匀包裹每一粒米饭,简直不要太香哇!懒人和厨房小白学生党必备!
By BTV媛媛
用料懒人电饭煲系列——一锅出排骨销魂饭。排骨|懒人|系列|电饭煲|小米辣|香菇---
- 排骨 50克
- 大米 100克
- 香菇 2朵
- 胡萝卜 10克
- 土豆 10克
- 玉米粒 10克
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 2瓣
- 小米辣 2个
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 料酒 少许
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1、准备一下原材料
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2、锅中放入少许底油
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3、排骨找到油脂面,油脂面朝下放入锅中
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4、排骨4个面都要稍稍煎一下至金黄变色
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5、放入香菇两朵,一起煎一下后捞出
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6、锅中的油不要倒,手撕葱放入锅中
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7、放入蒜和小米辣
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8、闻到香味后,将料捞出
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9、油继续留着,放入胡萝卜丁、玉米粒和土豆块,翻炒均匀
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10、放入生的大米,翻炒均匀后,放入没过大米的水
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11、放入料酒
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12、少许生抽和老抽调味
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13、最后放入耗油适量
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14、稍稍收汁
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15、倒入电饭煲中
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16、在最上面码放上排骨和香菇,按电饭煲快煮键,就可以等着吃喽!
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17、出锅搅拌一下就可以吃啦~
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