农村一种罕见的水果，农民见了就烦，如今25元一斤成“致富果” 农村是一个充满着魅力而有神秘的地方

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农村是一个充满着魅力而有神秘的地方，地大物博，物种资源丰富，尤其是野生的植物种类繁多，就连常年和植物相伴的农民朋友们也难以一一都认识清楚。有些喂猪的野草成了现在农民们餐桌上的美食，有些叫人不待见的野果成了极受欢迎的水果，有些农民见了就烦的野果子，如今成了农民的“致富果”等，世界之大，无奇不有，很多事情总是出乎人的所料。

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下面笔者给各位介绍一种水果，在农村实属罕见，农民们见了就烦。年初，南方的一位朋友在老家带来了一种黄色的水果，乍一看还以为是芒果，黄色外皮，大小也和芒果差不多，就连手感也很相似。经朋友介绍得知，这叫蛋黄果，这么也看确实也有些像蛋黄，外果皮极薄，中果皮肉质，肥厚，蛋黄色，味如鸡蛋黄，因此才叫蛋黄果。

据了解，蛋黄果还没有成熟的时候是绿色的，在逐渐成熟的过程中，慢慢地由绿色变成黄绿色到橙黄色，含有丰富的淀粉，仔细闻一闻还有香味。口感有些像榴莲也有些像红薯，里面有1-2粒的种子。蛋黄果采摘以后需要4-7天才能完全成熟可以食用。

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尽管蛋黄果好吃又罕见，但是曾经农民见了它就烦，因为用了大面积的土地种植蛋黄果，可是产量却很低，而且有病虫害的，导致田地里面到处都是白蚁，农民去查看果树的情况也导致身上都爬上的白蚁，结果身上被结出了红疙瘩，奇痒难忍。除此以外，鸟类特备喜欢吃蛋黄果，很多果实都被鸟儿吃了去，导致产量就更低了，所以农民们讨厌它，也不愿意种植了。

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但是随着发展，以及现代人对养生的重视，蛋黄果的价值被发掘，含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质，另外含有的氨基酸种类高达17种，尤其是女性食用蛋黄果，有美容养颜的效果，除此以外，还能提神醒脑、活血强身，帮助消化，三高人群食用还能降低血脂和血压，实在是一种非常难得养生水果。

除此以外，因为但黄果树的树形优美，具有很高的观赏价值，因此，尤其适合庭院和园林种植，成为很受欢迎的观赏树。原先农民见了就烦的果树，如今成为了非常有前景的果树品种，没想到蛋黄果如今竟成了25元一斤的“致富果”，帮助农民找了增加了收入。

各位朋友你吃过蛋黄果吗？你了解蛋黄果吗？欢迎留言交流哦。