这是民间出名的食药兼用植物,喜生于稻田,农民很少不认识它!
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这是一种生于低海拔干地或湿润草地上,尤以稻田最常见的野草。别看是种野草,它还是很出名的。因为这是一种清明节可以采摘来做粑粑吃的食物,叫做清明草。
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清明草上有一层白毛,摸起来绵绵的。把草尖采摘回来洗干净,也可以弄碎,然后和上汤圆粉,也就是糯米,就可以做成粑粑了。相信不少家庭都做过,非常好吃。
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清明草不仅可供使用,茎叶还可入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药, 内服还有降血压疗效。
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清明草分布很广,在我国 台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省都有。也分布于日本、 朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛及印度。
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很多喜欢吃清明草的人,有人会在早春从野外采挖野生鼠麦草幼苗,带土移植于菜园种植。清明草喜湿润较肥沃的土地,锄后施腐殖土或堆肥与表土混合后作畦,畦的大小可随意,以方便采拔为宜。种植清明草遇到问题的话,可以上云种养咨询专家,它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
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清明菜苗期生长较慢,但少见病虫为害。因此,注意拔除杂草,保持畦土湿润,土干即浇水,如播种前已施基肥的,一般不再追肥,也不必使用农药。清明草在开花时就可采收,去尽杂质,晒干,贮藏干燥处。
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