零难度烹饪！毕业生、上班族福利，快手小炒安利给你下面这几道快手小炒

下面这几道快手小炒，都非常适合开端独立生活的毕业生＆每天朝9晚5的上班族~质料常见！价格经济实惠！并且烹饪零难度！最关键的是真的非常好吃！！！~

【酸辣土豆丝】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪时刻：3分钟

1.土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡

2.锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段

3.倒入土豆丝不断翻炒，断生以后，调入少量的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可。

【胡萝卜木耳炒肉片】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪时刻：5分钟

1.胡萝卜洗净切片，木耳泡发后洗净去蒂撕成小朵，肉切片用生粉、料酒、盐上浆；

2.锅里热油，先倒入肉片划散至变色后盛出，再倒入胡萝卜翻炒至出红油；

3.再倒入木耳翻炒，接着放点蚝油、糖、生抽煸炒入味，最终倒入肉片翻炒即可。

【青椒炒鸡蛋黄】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪时刻：5分钟

1.鸡蛋黄搅散，大青椒洗净切碎块，干椒切成椒圈，大葱切碎，蒜头拍碎；

2.1勺干淀粉加1勺半水，拌和均匀，倒入鸡蛋黄搅匀，倒入料酒拌匀；

3.油锅中火加热，倒入蛋黄，让它略凝成块，搅散，归置一边，用蛋黄泌出的底油爆香葱蒜碎；

4.放下青椒碎加大火力翻炒一下，放入鸡蛋黄混炒，依据各人口味下盐、糖、生抽调味后装盘..

【西红柿炒鸡蛋】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪时刻：8分钟

1.西红柿洗净用开水烫过在顶端用刀划十字形，剥皮，切块；

2.鸡蛋加盐打散；

3.炒锅入油，将鸡蛋炒好盛出；

4.炒锅再入油，下入西红柿翻炒，炒出汁后，倒入鸡蛋合炒，加盐调味即可。

【香辣豆腐】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪时刻：8分钟

1.豆腐切小块、青蒜苗切小段、蒜切末、干辣椒剪小段；

2.锅中参加底油，油热后放入豆瓣酱小火煸炒至出红油，参加蒜末、干辣椒继续煸炒出香味；

3.锅中加高汤或热水，将豆腐放入，轻轻晃动锅，豆腐快熟时，将青蒜苗放入，大火炒一下；

4.快出锅时放入少量鸡精，参加水淀粉，轻轻翻动，关火淋入少量香油即可。

【酱油炒饭】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪时刻：5分钟

1.小葱切葱花，分开葱白和葱叶，取出酱油备用；

2.隔夜饭拌松，倒入适量酱油，拌和均匀；

3.锅内放入猪油，炒香葱白，葱白炒出香味后放入饭，充分翻炒到颗粒分明；

4.放入葱叶，翻炒顷刻就可以出锅了。

【辣白菜炒饼】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪时刻：8分钟

1.烙饼和辣白菜切丝，西葫切片，大蒜拍碎；

2.锅里热油，放入一部分蒜碎炝锅，放入西葫芦翻炒均匀后，参加辣白菜继续炒至西葫塌软；

3.参加饼的丝，倒入老抽，翻炒均匀后倒入适量开水，炒至水被均匀吸收即可。

【素炒饼】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪时刻：8分钟

1.烙饼切粗丝，白菜切细丝，葱切成葱丝；

2.锅里放少量油烧热，油热后放葱丝爆香，放白菜丝炒软，放适量生抽和少量盐炒匀；

3.放入饼丝，覆盖在白菜上，盖上锅盖，转小火焖三分钟；

4.将白菜和饼丝炒匀出锅。

【蔬菜炒面】

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪时刻：8分钟

1.包菜、香菇、洋葱和胡萝卜洗净沥水后切成丝，豆苗摘去须根，洗净沥水，姜蒜切成末；

2.1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽和1勺老抽，调成料汁待用；

3.锅里倒水烧开，放入面条，煮至面条8成熟，捞出之后用凉水冲一下，沥水待用；

4.从头起锅，倒油，放入姜蒜末，中火爆香，将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇，中火炒至变软；

5.放入面条，大火，用筷子翻炒均匀，倒入调好的料汁，放入洋葱丝，翻炒均匀，盛出；

6.从头起锅，煎一个荷包蛋，煎好的鸡蛋盛出放在面条上即可。

以上图片均来源于网络