傻大方提示您本文标题是：《这几种常见蔬菜，经常吃会致癌，尤其最后一种，可很多人还在吃》。来源是。

这几种常见蔬菜，经常吃会致癌，尤其最后一种，可很多人还在吃。致癌|蔬菜|紫菜|这几种|牛百叶|西葫芦---

在我们日常生活中，基本上每天都要吃到蔬菜。可是你知道吗？有些蔬菜烹饪不当，会致癌，还有些蔬菜，未经烹饪生吃也会致癌，一定要引起重视，不然后悔就晚了。今天小编就列举几种这样的蔬菜，大家平时不妨注意下。

1、西葫芦

西葫芦可以清热解毒，也可以保肝护肾，但是西葫芦千万不要炒的太熟，高温下的西葫芦会产生一种毒素，丙烯酰胺，这是一种致癌物质，吃多了会对人的身体产生非常严重的伤害。

致癌|蔬菜|紫菜|这几种|牛百叶|西葫芦---傻大方小编总结的关键词

2、牛百叶

商家为了让牛百叶看起来光鲜亮丽，有些商贩就用甲醛泡，泡过的牛百叶看着很白，看起来也很光泽。要是你看到的牛百叶晶莹剔透光泽，那么你就要小心了，不要买了，会致癌。

致癌|蔬菜|紫菜|这几种|牛百叶|西葫芦---傻大方小编总结的关键词

3、变色的紫菜

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。所以爱吃紫菜的买的时候要注意一下颜色了！

致癌|蔬菜|紫菜|这几种|牛百叶|西葫芦---傻大方小编总结的关键词

4、生姜

生姜在我们的生活中是不可缺少的一位调料，可是随着天气越来越炎热，很多生姜保存时间太短，就更容易坏，但是有的老年人为了不浪费会把霉变的地方切掉后继续用。大家要知道腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，食后会导致身体不适，严重的还会导致食道癌。因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

致癌|蔬菜|紫菜|这几种|牛百叶|西葫芦---傻大方小编总结的关键词

5、青色的西红柿

因为青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，在碱性下非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。所以还是等西红柿成熟再吃吧！

致癌|蔬菜|紫菜|这几种|牛百叶|西葫芦---傻大方小编总结的关键词

俗话说“病从口入”，我们一定要注意，饮食健康对我们是多么的重要，没有一个好身体就等于什么都没有。

• 老农夫透漏：这种蔬菜，从不打农药，常吃能“杀死”癌细胞！
• 这七种低热量的蔬菜让女人越吃越瘦
• 它是家中常见的健康食材，对减肥、祛湿、健胃皆有良效！
• 菜场这种常见肉类要多吃，可以解毒防癌，相当划算！
• 超市里最易致癌的四种新鲜蔬菜，白给都不能要！你还不知道？
• 几种药食同源的药材日常养生的重要功效及吃法
• 卫生组织鉴定：已明确致癌4种蔬菜，尤其最后一种，饿不死就别碰
• 医生说，这几种人千万不能吃冬瓜，每吃一口就会找病！
• 卫生组织查明：全身都“致癌”的4种蔬菜，最后一种饿死也别吃了
• 湿气重的女人，身体都会有这种现象，多吃这几种食物帮你祛湿！