太子参种植是农民调结构促产业求发展的好项目
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太子参种植是农民调结构促产业求发展的好项目。结构|项目|太子参---
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太子参苗
近年来,随着太子参行情的高涨,农民种植太子参的效益颇丰,诸多地区涌现了许多跟风种植太子参的药农,然而,由于有部分农民对太子参的种植技术不熟悉,市场行情了解不够,市场对接不畅,再加上气候因素的影响。导致部分投资种植太子参的农民并没有取得很好的经济效益。
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太子参种植大户范总
为此,笔者在太子参种植大户范总的言传身教和示范种植,通过实地考察、实践种植,理论联系实际,特将太子参的种植技术介绍如下:
太子参,又名孩儿参、童参。为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根,分布于华东、华中、华北、东北和西北等地,药材主产于福建、贵州、江苏、山东,安徽、湖南等地亦产,目前已被卫生部确定列入"可用于保健食品的中药材名单"。太子参为常用中药材。具有益气健脾,生津润肺的功效,甚受医生、患者喜用,颇为行销。 孩儿参野生于阴湿山坡的岩石缝隙和枯枝落叶层中,多在疏松含有腐殖质的土壤中生长。喜湿润气候,适应性较强。怕高温,30℃以上生长发育停止。怕强光暴晒,烈日下容易枯死,比较耐寒。在-17℃能安全越冬。低温条件下也能发芽、生根。在阴湿的条件下生长良好,喜肥沃疏松、含有丰富腐殖质土壤,砂质土壤中生长良好。低涝地、黏壤、土质坚实、排水不良、土壤含腐殖质少。瘠薄的土壤生长不好。
太子参种植技术
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1、选地整地:选丘陵坡地,黄壤地,新垦的“二荒地”或地势较高、肥沃、疏松的平地种植。排水不良的积水地、盐碱地和沙土不宜于种植。前茬作物以甘薯(山芋)、蔬菜等为好,忌连作。坡地以向阳、向东最为适宜。一般在秋作物收获后施入基肥。可用充分腐熟的猪厩粪肥、垃圾堆肥、人粪肥、草木灰或家禽粪等均匀撒于地表,结合耕地翻入水中,然后耙细耙匀,作1.3m宽,15~20cm高的畦,畦长按地形而定,可做成弓背形。
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整地播种
2、种植方法:
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(1)块根繁殖:于采收时边收边选种,以芽实完整、参体肥大、无伤及病虫害的根为好。栽种期间在霜降前后,过迟顶芽已膨大,须根长出,栽时易受损伤。在已整好的畦面上,沿畦纵向开沟,深12cm,将种参斜摆在沟的一侧边,芽头位置一致,距地表6cm,俗称“上齐下不齐”;按行距12~15cm再开新沟,将挖出的土覆在已摆好种根的沟内,新沟内再行摆种,依次栽种,最后将畦面整成弓背形。每667㎡用种根80~100kg。此法称做斜栽或竖栽。也可将种根平放在沟内,使之头尾相连,行距同前,覆土6cm,称做平栽或睡栽。如今许多药农直接将太子参块根均匀撒播在畦面上再盖土的平栽方式种植,由于太子参具"茎节生根"的特性,栽植深度与产量有关:过浅,块根集中在表上层内生长,参体细小且易发叉;过深,块根虽肥大,但发根数量少,产量低。因此种根繁殖覆土厚度相当重要,过深参根大,数量少,产量低,过浅参根小,质量差,以5~6cm为宜,此法产量高,生产上多采用。一般栽下1个母参,能产生10多个子参。幼苗萌芽生长是靠母参供给养分,植株枯萎后,母参已腐烂,此时子参分散生长于土中,进入夏季休眠。
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(2)扦插繁殖:于生长旺盛时,剪取地上枝条长5~6cm,每条具有2~3个节,将节间全部插入地里,顶端叶片露出地面;扦后7~10天生根。
(3)种子繁殖:蒴果易开裂,种子不易收集,因此往往利用自然散落的种子,原地育苗。在原栽培地收参后,用耙耧平,施上1次肥,种一茬萝卜、白菜,收获后再耧平,第2年春已落地的种子发芽出苗,长出3~4片叶子时即可移栽或到秋季作种根之用。种子繁殖,当年仅形成一个圆锥根。
(4)留种越夏:原地保种,选排水良好优质高产的地块作种子田。在立夏前后,套种玉米或春黄豆(早熟品种),待孩儿参植株枯黄倒苗时,玉米、黄豆已逐渐长成,盛夏利用其茂盛枝叶,使参地荫蔽降温,保持土壤湿润,使种参安全越夏。或收获时,选个头均匀,健壮的参根,在院内背阴处(不要在屋檐下)或凉爽的空房子里,地上铺10~15cm厚的湿沙,上面摆一层参根,再盖10~12cm厚的湿沙,再放一层参根,依次放4~5层参根。天旱时每隔4~5天洒水1次,保持湿润。屋外储存需夏季防漏雨,并每隔15~20天翻动1次。临栽种时扒出,挑选健壮的作种根。
3、田间管理:
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1、锄草追肥与培土:幼苗出土后,浅锄松土1次,其余时间进行拔草。立夏后,已封行只拔除大草,不能进行锄草松土,以免伤根影响生长。根据生长情况决定追肥的次数,淋浇掺水的稀人粪尿(1:5),以促进植株生长。在早春出苗后,边整畦沟边将土撒畦面上,或用客土进行培土,培土厚度1.5cm以下,促进发根。
2、排灌:孩儿参怕涝,一旦积水,易发生腐烂,所以雨后畦沟必须排水畅通,在干旱少雨季节,应注意灌溉,保持土壤湿润,利于萌发与植株生长。防止踩踏而致脚窝积水,以免造成参根腐烂死亡。
3、病虫害防治:
(1)病害:
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①根腐病:高温高湿的闷热天气,容易发生此病。防治方法:选排水良好和通风的地块,可减少此病的发生。病株用50%多菌灵或甲基托布津1000倍液浇灌。
②叶斑病:春秋多雨易发生此病,严重时植株枯萎死亡。防治方法:发病前期可用1:1:100倍波尔多液喷雾防治,也可用65%代森铵可湿性粉剂800倍液喷雾,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
③花叶病毒:由一种病毒引起,受害病株叶片呈花叶状,植株萎缩,块根变小,产量下降。防治方法:注意防治传播病毒的蚜虫等害虫,选无病植株作种,轮作换茬。
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太子参幼苗
(2)虫害:孩儿参在生长过程中有蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫为害根部,一般在块根膨大、地上部分即将枯萎时为害严重。防治方法:用氯丹乳油25g拌炒香的麦麸5kg,加适量水配成毒饵,于傍晚撒在田间或畦诱杀,或用杀虫脒制成毒土毒杀,也可人工捕杀。
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4、收货与加工:夏至至小暑,孩儿参地上茎叶半数枯黄时,参根已成长,即可收获。过早或过迟采收粉质少,折干率低,质量也差。延期收获还常因雨水过多而造成熟烂。起挖深度一般13cm左右,按行距细心依次采收。产量为200~300kg/667㎡。将挖起的鲜参,放在通风处摊放1~2天,使根部失水发软,用清水洗净装入箩筐内,稍经滤水,放入开水锅中,浸烫3~5分钟,随即摊放在晒席上暴晒至全干。浸烫以能顺利插入参身为标准。再将干燥后的参根装入箩筐,轻轻振摇,撞去参须即成。这样加工的参,习称“烫参”,参面光,色泽好,呈淡黄白色,质地较柔软。还有自然晒干的,即将收获的鲜参,用清水洗净后,薄摊于晒席上,在日光下暴晒至六七成干,堆起稍回潮,在木板上搓,再晒,至参根光滑无毛再晒干。此法加工的光泽较烫参差,质稍硬,惟味较烫参浓厚。
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