现在已知的哪些食物是人用脚做出来的,看完瞬间崩溃了
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不同食物有不同的做法,那么有哪些食物使用人脚做出来的呢,看完小编也是无语了。
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很多年前看过一个电影,具体情节已经记不清楚,只记得女主兴高采烈加入踩葡萄的队伍中,也是通过那部电影才知道原来美味的葡萄酒是美女用脚踩出来的。不记得是谁说过:生活需要仪式感,食物制作怕更是如此。读过一篇文章讲到:不论什么食物,在进入嘴巴之前,都要经历一次角质层的洗礼,有的洗礼来自手,而有的,来自脚。
脚踩葡萄是欧洲古老的酿酒方式,最初是为了庆祝葡萄丰收而举行的仪式,慢慢演化成葡萄酒文化的一个象征。虽然现在机械化酿造早已取代古法的脚踩,但欧洲人还是认为:最好的葡萄酒就是用传统工艺酿造而成的,重点还必须是姑娘们踩出的才更香醇,目前仅有极少数的上等葡萄酒还延续这种古法制作,且价格昂贵,有生之年能够品尝下也是无憾了。
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冬天腌制大白菜,大白菜经过处理后放入大缸中压紧腌制。这一过程中必不可少的就是“踩腌菜”。在农村,踩腌菜的一定是长着一双大汗脚的大汉,因为汗脚踩出来的腌菜好吃。经常做体力活的大汉比较有力气,能把长梗白菜踩扁,也就能使白菜腌渍得更入味。
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面筋做法很简单,将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的就是面筋。但面粉要起筋,就必须用很大的力气揉搓面团,这个苦力活,如果用脚揉面,就能轻松许多。所以在古代,市面上叫卖的面筋,十有八九都是用脚做出来的。
是不是意想不到啊,有洁癖的小编是不能够忍受的,知道真相的我眼泪已落下。
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