夫妻俩创业,卖酸辣粉也能月入3.2万?
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酸辣粉是四川、重庆的特色小吃,其口感是麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻,深受大多数美食者的喜爱。
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刘伟是陕西人,婚后他和他的老婆决定开一家米线店来挣钱。他们拿出积蓄12万租了一家98平米的店铺开起了过桥米线店,结果没过半年,他们不仅没能挣钱,还赔了25万。
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后来刘伟找到他哥哥帮忙,向哥哥认真讨教酸辣粉的做法并认真学习,事实证明一切都还不算晚。
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夫妻俩学好酸辣粉的做法后将店铺改为酸辣粉店。他们把酸辣粉的制作过程摆给顾客看,顾客看了之后也比较放心食用,对他们店的印象越来越好。他们在顾客的“围观”之下,技术也是更加的炉火纯青。自此之后他们的口碑越来越好,生意也是更加兴旺,现在来他们家吃酸辣粉的顾客都得排起长长的队伍。
生意好了之后,他们也不敢偷工减料,依旧是认真做好每一道工序,力求做出最正宗的酸辣粉。
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