舌尖拍的时候,河南的胡辣汤为什么没有上,原来竟是这样
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相信大家都有一个疑问,就是陈晓卿再拍舌尖上的中国的时候,为什么没有胡辣汤呢?原因到底是什么呢,难道是我们的胡辣汤不够地道吗?
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胡辣汤在河南的地位就相当于重庆的火锅,兰州的拉面,四川的辣,河南人早上一定会有胡辣汤这个食物,河南最出名的胡辣汤有两家!
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一家是逍遥镇的胡辣汤,另一家就是北舞渡的胡辣汤,要问我这两家水最好喝,最出名,这个真不好说,这得看个人的口味来判断,两架胡辣汤本来就存在竞争关系,所以,要说好吃,就得食客们自己品尝了!
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胡辣汤虽然有麻和辣,但是麻是因为胡椒的原因,相反辣椒在胡辣汤中没有占主要的地位,汤底也是很重要的,还有一些配料,加在一起才是最好喝的河南胡辣汤!
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喝一口胡辣汤,不知道是因为辣还是烫的,反正喝一口根本就是停不下来,喝过的人都知道,几天不喝,就会特别想,所以,胡辣汤有一种神奇的魔力,勾引着我们!
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为什么胡辣汤为什么没有登上舌尖上的中国呢?不是因为胡辣汤不够地道,而是因为胡辣汤亏就亏再来卖相上,不上相,黑乎乎就是胡辣汤的颜色,这样一看很难让人看出哪里好喝,你们觉得呢?
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