每个上班族都有一家自己的食堂，安放那个 12 点半饥饿的灵魂
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自从办公室搬到四行仓库，大门口是这样。
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后门有家是食堂，画风长这样。
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从门头看，似乎……并不想去？但闻佳老师天天去，然后变成了全公司的食堂。
闻佳老师风雨无阻的食堂，原来是有故事的。
十几年前（划掉），闻佳老师还在汉口路的报社工作，这里就是据点。这么角落的小饭店，一到小龙虾的季节是要订位的。
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小龙虾的季节悄悄来到
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是时候让它隆重登场了
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最喜欢白灼做法。蘸料配了碟姜末醋碟子，有点像吃大闸蟹的意思。
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你能想象，大中午在食堂撸小龙虾的场景嘛？我们就是这么干的！
白白的腮，黄黄的膏，小龙虾，我的爱！
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处理得很干净，光是水里煮一煮，就已经很艳光四射了。
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肉质鲜有弹性，没有腥味。蘸醋这种吃法很妙，有点像在吃螃蟹肉，回味带着丝丝甘甜。
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小龙虾来自阳澄湖，每天整筐整框地送来，店里有个大冰柜，专门用来放小龙虾。
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研究员以前自己鉴定过小龙虾，这家的小龙虾除了壳略厚，其他都很不错。
给小龙虾来点配菜？
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天天吃，选了这些菜出来，都给你列好了，其他乱点踩坑不管～
没有小龙虾的时候，我们最爱酱油河虾！
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酱油做法，先下锅爆香，油温很对，虾壳软，虾肉一只只白白的香嫩无比。
再用酱油水和蒜蓉滚一滚，壳松肉弹。
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轻轻一抿，虾肉和酱油鲜甜完美融合，赞美！
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盐水和油爆的，就没有那么好吃，可以不点。
酸汤肥牛很下饭。肥牛片滑嫩入味，挂着汤汁明艳动人。
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中国烹饪大师毛水生老师教过酸汤肥牛的方子：勉强同意，我的肥牛分你一半 店里的味道和自己做的很像。用最好的原料，名厨的方子，自己做过一遍，知道食物最好的标准，建立味觉基准线，才能在餐厅里分辨食物的好坏，会下厨才能吃懂餐厅！
辣得分外通透，汤里又有酸味来开胃和提鲜。
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真是忍不住
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浇一碗白米饭：
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酸，辣，香，鲜，一碗饭吃得通体舒泰！
店里的招牌菜，阳澄湖大鳊鱼。鱼先煎后红烧，浓油赤酱的本帮菜做法。若是师傅发挥出色，很下饭。
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喜欢挑里面裹满酱汁的小木耳吃！
鱼肉皎洁，鲜嫩肥美。
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好吃的食物都是酱油色！
最后快速说下不常点的素菜，毕竟肉那么好吃。
手撕包菜，火候掌握得很好，包菜刚刚断生，加一点生抽，脆甜脆甜的。
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草头炒鸡蛋，鸡蛋很香，就着汤汁很适合下饭。
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草头这个季节有点老，光点一盆小葱炒鸡蛋也不错。
还是忍不住想要吐个槽
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这家餐厅的名字是「 北士大酒店 」，地址点评上搜。专程跑一趟可以是为小龙虾，在附近上班当食堂打开也很合理。
生意很好但服务一般，食材不错但大厨偶尔会出岔子，红烧鳊鱼过淡，或者草头鸡蛋很咸的这种情况，大概 10 次里遇到过 1、2 次，供你参考。
除了以上推荐过的，千万不要因为好奇心点些奇怪的菜，比如菠萝烤河鳗，端上来是这样：
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服务员：菠萝和烤河鳗没有关系，菠萝就是个摆盘，你们快拿掉，我端走了啊。
研究员：黑人问号？？？
以及投诉这家餐厅区别对待！
闻佳她试过油焖茄子鳝丝，觉得鳝丝没有存在感，就让厨房给做油焖茄子。画风是这样：
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「 红烧个茄子有一点贴着锅边的微微焦香，下饭很开心。」来自闻佳
但我们要求吃，是这样的，油汪汪。摔！
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希望以后我也能每到一个地方，就能找到一家我爱老板，老板也爱我愿意为我改菜单的食堂！
毕竟，小龙虾才是真爱！
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