包饺子剩下的饺子皮,这样做就变成了美味的早餐,比饺子好吃10倍
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因为家里有小孩子,经常会买一些饺子皮回来自己包,方便早上做早餐吃,但是十次中有九次,饺子皮是多了用不完,包饺子剩下饺子皮是件挺烦心的事,再调馅太麻烦,扔了又可惜,浪费粮食。不过现在不用愁了,我想到了好办法,用饺子皮,做出一碗香喷喷的早餐,劲道顺滑、酸酸的很开胃,孩子很喜欢吃,做法还简单,下面分享下做法。
包饺子剩下的饺子皮,这样做就变成了美味的早餐,比饺子好吃10倍
饺子皮片汤
材料: 剩饺子皮西红柿1个 鸡蛋1个香菜1根 大料1个酱油5ml 盐2g鸡精1g
做法:
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1. 西红柿洗净切成三角块
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2. 锅热下油,大料(八角)炝锅,然后放番茄,煸炒软了之后放酱油,加入热水至期望汤量
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3. 水烧开后下面咯
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4. 拉薄下锅 也别太薄了 ,这个过程时可以把饺子皮拉长,(不要太薄,要不然没咬头了,也会糊哦!)
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5. 沸了就把拉好的皮全部下锅,面片很容易熟的
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6. 然后撒上打散的鸡蛋
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7. 加入盐、鸡精调味、撒上香菜,开动咯~方便又美味!
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