柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃我家每周都要吃顿饺子,各种馅儿都很爱吃,总感觉啥菜都可以拿来做饺子馅儿的,所以我挨个的做试验,如果好吃就保留以后还做,如果吃着一般就一锤子买卖再也不做这个馅儿了。今天吃的是柿子椒馅儿的饺子,出乎意外的好吃,您吃过这个馅儿的饺子吗?原本只是打算试试看的,结果特别香,口感也很嫩,吃着也特香,长这么大居然才知道用它还能包饺子,真没想到柿子椒除了炒着吃或是配菜吃,做成饺子这么好吃,赶紧分享给大家也试试看哈!

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃用柿子椒做馅儿我图省事没用刀切,用的手动搅拌器,感觉千万不要用电的机器,否则太碎了会出很多汤,一个是丧失营养,一个是回头也不好包,口感也会很差,所以如果您没机器就用手切末就行,不用太碎的,柿子椒也很嫩不会不好嚼的。柿子椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘,现在天热很多人没食欲,多吃点柿子椒真的是个不错的选择。怎么样?您动心了吗?

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃所需食材:柿子椒400克猪肉馅儿400克葱姜30克生抽30毫升香油30毫升盐4克面粉400克清水200克

制作过程:

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃1准备好所有食材。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃2葱姜切末柿子椒切大块。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃3猪肉馅儿放在碗里加入葱姜末。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃4再加入30毫升生抽拌匀。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃5再加30毫升香油拌匀腌制一会儿。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃6称好400克面粉分次加入200克清水将面粉和成面团盖湿布醒半小时。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃7柿子椒块放在搅拌器里搅成碎状。(不要用电的搅拌器,不然会出很多汤不好吃,如果没有手动机器那就手切末也行。)

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃8临包饺子前再把柿子椒碎放在肉馅儿里再加盐拌匀即可。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃9面团醒好了放在案板上揉匀搓长条切小剂子按扁,然后用擀面棍擀成饺子皮,最好是中间厚四周薄。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃10包入饺子馅儿,我用虎口挤的,刚开始学挤饺子不太好看哈多担待。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃11所有饺子都包好。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃12用开水煮熟,放入锅里水开后点两次冷水,再开锅稍煮看饺子都浮起变胖就是熟了。

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柿子椒馅儿的饺子你吃过吗?长这么大才知道用它包饺子居然超好吃小提示:最好等擀好饺子皮再拌馅儿放盐,不然出汤不好包,煮的时候在锅里放点盐可以令煮好的饺子不粘连。柿子椒碎千万不要用盐杀水,那样会流失很多营养成分。