日本深海“巨型乌贼” 只有料理大厨才敢动刀子,价格贵到吃不
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日本国家这个国家大家都知道特别喜欢吃海鲜,做为海鲜大国的日本海鲜种类当然是少不了了,而且还有一些种类是我们国内都少见的,在日本可以看到很多人都喜欢吃寿司还有料理是特别多的,所有的海鲜美食都可以被做成料理来吃,但是这种料理绝对是大家没有见过的
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一开始看到这种小九就被震惊到了,这种不就是乌贼吗,而且这个乌贼个头是非常大的,但是这种乌贼也可以来做成料理就让小九特别不解了,很多网友纷纷表示这是准备拿来烤的节奏吗?其实日本很朵时候都喜欢吃生的,当然这种大乌贼肯定也是不会被放过的,而且还是需要高级料理厨师才可以做出来
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首先师傅就会把乌贼的外皮全部都给去掉,就光是这一层皮就要很长时间了,处理完皮之后接着就要开始把乌贼体内的脏东西清理出来并且洗干净,要知道乌贼的体内是特别脏的什么都有,十分费劲,而里面那么内脏什么都是不能吃的,还会影响口感
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处理完内脏后就要把乌贼的肉全部洗干净了就可以切开对半出来,然后再把它们切成片一块块的整整齐齐的的就可以了,不过乌贼的肉可是不比三文鱼的需要刀工很厉害的师傅才可以切出来一片片,切出来后就像大家所看到的这样白色一块块的,特别像是白色的三文鱼一样
这种生鱼片看起来非常的晶莹剔透而且非常的美味,肉感也是特别棒比生鱼片更有口感,但是同样的价格是非常贵的,这种生鱼片就是有一股很大的腥臭味,国内是很多人不敢直接生吃的,可以说只能看着感觉不错而已,不知道大家敢不敢吃这样的生鱼片呢?】
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