五月餐桌懒人餐饺子皮版韭菜盒子韭菜盒子是中国北方地区的面食小吃

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韭菜盒子是中国北方地区的面食小吃，在有些地区也是节日食品。

韭菜盒子表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩，滋味优美，是很多人都喜爱的一款家常面食。不过对于很多厨房小白来说，和面擀面皮会有些难度，用饺子皮来代替面皮，会省时省事也会大大提高效率，让厨房小白也能做出好吃的韭菜盒子。

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好吃好看有好做的饺子皮韭菜盒子，看着是不是超级诱人，咬上一口：香哦！！

对于懒人或者厨房小白来说这种做法，真的是超级方便又省事哈！手残党也可以试试哈！

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材料：饺子皮12张，韭菜100克，鸡蛋2个，虾皮25克。

调料：盐适量，胡椒粉适量，糖2克，鸡精少许，香油适量。

做法

1·准备好所有的食材。

2·鸡蛋炒熟切碎备用。

3·虾皮炒香被用。

4·韭菜洗净切碎放入碗中。

5·加入鸡蛋，虾皮，盐，糖，胡椒粉，鸡精，香油。

6·拌均匀成为馅料备用。

7·这是可以把饺子皮稍微擀薄一些，也可以省略。

8·一边铺上韭菜馅料。

9·另一边折叠过来用叉子按压边缘封口。

9·电饼铛刷少许油，放入韭菜盒子。

10·煎至两面金黄即可。

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红豆啰嗦

饺子皮擀薄一些，韭菜盒子熟的更快，也可以省略直接放馅料也可以的。

用电饼铛更加方便快捷，不用担心糊底，火得大小，成品生熟的问题，非常适合厨房小白。

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