新疆大叔把牛肉挂在大铁皮桶里面，天价150元一斤，生意独此一家新疆大叔把牛肉挂在大铁皮桶里面

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美味的食物我们称之为美食，贵的有山珍海味，便宜的有路边摊小吃，它不分贵贱，美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。中国美食文化绵延千年，每个地域也有它独特的风格和特点；世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。今天带来的就是很好吃的街边美食！

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这位新疆大叔的儿子来河南郑州上大学，大叔一想，反正要到外面卖小吃，不如干脆就来郑州吧，这样离儿子也近点，遇到过年过节的，谁也不用大老远得跑来跑去，于是就在郑州的一条小吃街卖起了这种小吃。

虽说是街边美食，但你千万不要以为它就是地摊货，我们说起地摊货一般都是既便宜又好吃的，这位新疆大叔卖的可是昂贵又好吃的，100元一斤，可谓是天价了，但是一分价钱一分货，你得看他卖的是什么东西了，如果值这个价钱，就算是贵，买的人也不会少，因为“物以稀为贵”嘛，做这样的生意他是独此一家。

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因为这可是新疆大叔卖的民族特色，提到新疆小吃大家首先想到的肯定是新疆的羊肉串，全国各地到处都有新疆人开的羊肉串小店。但这位大叔卖的可不是羊肉，而是价格比较贵的牛肉，这就是贵的主要原因了。先风干再用木炭烤，牛肉条放在秘制的酱料里面腌制，腌制好后挂在通风的地方风至半干，然后才挂在这种大铁皮桶里面，木炭烤制，别有一番风味啊，这样子的牛肉看着虽不是很好看，但是味道真心不错！

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千万不要以为卖的贵就没人吃，不到2小时就卖光了，大叔轻轻松松月入万元，每天的生活过得很是轻松呢！可见味道还是很好的。这就是美食的魅力，让人欲罢不能！不知道你们吃过这样子的牛肉干吗？