800斤的牛,能做多少红烧牛肉方便面调料包?说出来你可能都不信
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人们常说中国的食物名字起的好,让人忍不住买来尝尝,结果却发现,买的老婆饼里面没有老婆,松鼠桂鱼里面只有桂鱼没有松鼠,红烧狮子头当然也没有狮子的头,康师傅红烧牛肉面里面只有面没有牛肉。
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你还真别说,这个就真是冤枉了,红烧牛肉面里面是有牛肉的,方便面里面那个小小的干菜包,很多人吃泡面的时候不喜欢吃它,因为泡完后像狗粮一样一粒一粒的,既然确定是有肉的,那么这一点点的牛肉料包,一头牛能够做多少包呢?
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于是我们带着这个问题,找到了在车间工作了30多年的师傅,一头牛产牛肉大约是350千克左右,如果是比较健壮的公牛可以达到400-450千克,如果按照食品厂的标准,50千克的鲜牛肉可以制作成16千克左右的牛肉干,也就是350千克的牛,能够制作成112千克的牛肉干,也就是8万6千包红烧牛肉面料包。
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按照这个数量,我们吃不到肉味也是情有可原的,但是不能说人家没肉啊,有网友调侃到,估计从康师傅开始卖红烧牛肉面到今天,当年杀的一头牛至少还有两条大腿肉还没用完呢。
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