人参煲乌鸡板栗汤

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人参煲乌鸡板栗汤

乌鸡的营养成份滋补效果上佳

By 凤飞龙舞    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 人参 两条
  • 乌鸡 半支
  • 板栗 八粒
  • 姜 一块
  • 料酒 少许
  • 盐 适量
做法步骤

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1、参提前浸泡,板栗去壳和衣

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2、乌鸡斩大块

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3、凉水入锅将鸡焯水,这样可以去除血沫

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4、乌鸡和姜煲二十分钟后加入板栗和参再煲40分钟即可,放料酒和盐调味

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5、滋补的汤做好了