郑州北区吃夜市,咋能少得了怼俩老砂锅,撩几盘电烤肉呢?

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一盘煮花生,一盘小蕃茄,一盘卤鸡头,还有一盘卤鸡爪。?

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老式大砂锅,一啸下怼了俩。排骨拼莲夹,丸子掺大肠。有荤,也有素。叨菜,又喝汤。

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砂锅分有大、中、小,价格也是28、38和58。酥肉、莲夹炸得强,高汤鲜浓,味更正。

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各菜本味自然出,互融互交,一锅鲜儿。就着夜色,品着小风,一热一冷,剋住正得。

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无烟电炉桌上支,鸡翅,羊肉,五花肉,边烤边吃,才正经。有了诗情,亦涌出了画意。

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以此看来,如今在这一座爱说中的城里,若提起吃夜市,还是大北区的吃货们,有口福啊!

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